Изюминкой Форума стал Открытый Кубок России по хлебопечению – зрелищные профессиональные соревнования. Их цель – привлечь внимание к профессии пекаря и сохранить лучшие традиции хлебопечения в России.

Ленинградскую область  на Форуме с триумфом представили выборгские хлебопеки . ООО «Приморская пекарня» стало обладателем высшей отраслевой награды – «серебряного» Кубка качества Центросоюза. Поддержку участникам 47 региона оказал комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области.

На суд компетентного жюри были представлены образцы продукции, которая пользуется огромной популярностью в Ленобласти. Выборгский хлеб получил высокую оценку и заслуженно вошел в число победителей.

Инф. «НИ», фото с сайта lenobl.ru